Dica de Sobremesa Refrescante para o Verão: Creme Gelado de Manga com Coco

O verão pede receitas leves, refrescantes e, claro, saborosas! Se você busca uma opção simples e deliciosa para aliviar o calor, o creme gelado de manga com coco é a escolha perfeita. 

Feito com poucos ingredientes e de preparo rápido, essa sobremesa combina a doçura natural da manga com a cremosidade do coco, resultando em uma explosão tropical de sabor.

Benefícios da Manga e do Coco

A manga é uma fruta rica em fibras, vitaminas A e C, além de ser antioxidante, ajudando na imunidade e saúde da pele. Já o coco adiciona uma textura cremosa e um sabor marcante, além de conter gorduras saudáveis e ser uma excelente fonte de energia. Juntos, esses ingredientes fazem desse creme uma sobremesa nutritiva e irresistível!

Ingredientes:

• 2 mangas maduras
• 200 ml de leite de coco
• 1 colher de sopa de mel ou adoçante a gosto
• Suco de meio limão
• Coco ralado para decorar (opcional)
• Gelo (opcional, para um efeito ainda mais refrescante)

Modo de Preparo:

1. Descasque e corte as mangas em pedaços.
2. No liquidificador, bata a manga, o leite de coco, o mel (ou adoçante) e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
3. Se desejar uma textura ainda mais leve, adicione algumas pedras de gelo e bata novamente.
4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
5. Decore com coco ralado e sirva bem gelado.

Dica Extra:

Você pode variar a receita substituindo a manga por outras frutas tropicais, como maracujá ou abacaxi, criando novas versões desse creme refrescante.